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Le Stiferio
11 Novembre 2024
Bitonto, surnommée la capitale de l'huile d'olive, est une ville qui allie histoire, tradition et beauté artistique. Située au cœur des Pouilles, cette charmante destination est célèbre pour ses oliveraies séculaires et la production d'huile d'olive extra vierge de grande qualité, en particulier la variété Cima di Bitonto.
Les oliviers caractérisent le paysage de Murcia avec leurs troncs noueux et leur verdure luxuriante, et sont devenus le symbole de la ville. L'olivier, qui figure également sur les armoiries de la ville, représente la paix, l'hospitalité et la prospérité économique grâce à l'huile, véritable "or jaune" des Pouilles. La tradition de la production d'huile remonte au XIIIe siècle, lorsque l'huile a été commercialisée pour la première fois sous le nom de"bitontina" ( huile en prévision du développement industriel).
Le centre historique de Bitonto est un véritable musée à ciel ouvert, où chaque coin de rue raconte des siècles d'histoire. En parcourant les anciennes "chianche", vous découvrirez des monuments tels que la Tour Angevine, la seule des trente tours qui protégeaient autrefois la ville, et Porta Baresana, l'ancienne entrée de la route de Bari.
Ne manquez pas Santa Maria Assunta et la cathédrale San Valentino, chef-d'œuvre de l'architecture romane des Pouilles, célèbre pour sa mosaïque de sol du XIe siècle représentant Grifo. À deux pas de là, au Palazzo Sylos-Calò, la Galerie nationale des Pouilles "Devanna" abrite des œuvres de grands artistes tels que Véronèse, De Nittis, Delacroix et Poussin.
La Piazza Cavour, le cœur de la vieille ville, regorge d'églises, de palais historiques et de charmantes ruelles éclairées par d'anciens lampadaires, créant une atmosphère magique idéale pour les touristes à la recherche d'une beauté authentique.
Bitonto est également célèbre pour ses événements religieux et culturels, qui attirent les visiteurs tout au long de l'année. Pendant la semaine sainte, les processions deviennent des moments inoubliables. En mai, la patronne de Maria SS Immacolata est célébrée par une procession historique reconstituant la bataille entre les Espagnols et les Autrichiens. En octobre, la fête des saints Cosmas et Damien attire des fidèles de toute la région.
À visiter : Cathédrale de St Valentin Tour angevine Porte de Baresana Galerie nationale des Pouilles 'Devanna' Église de St François d'Assise Palais de Sylos-Calò et Sylos-Vulpano Musée archéologique
Vendredi de la Passion
Processione dell'Addolorata
La Semaine Sainte à Bitonto commence avec la touchante Processione dell'Addolorata, un rite de grande intensité dramatique et de profonde dévotion. La statue de la Vierge, enveloppée dans un long tulle noir et avec l’épée transperçant son cœur, représente la douleur universelle des mères qui perdent un enfant.
La procession traverse les rues du centre historique et du quartier du XVIIIe siècle tout au long de la matinée, accompagnée par les voix des enfants des écoles primaires qui chantent “La Desolata”. Cet hymne traditionnel, composé au début du XXe siècle par le chanoine Cepollaro sur des vers de l'évêque Pasquale Berardi, est un hommage émouvant à la Vergine Addolorata.
-Date : 11 avril 2025
-Heure : 17h30
-Lieu : Cattedrale di Bitonto
Nuit entre le Jeudi et le Vendredi Saint
Processione dei Misteri
Dans les premières heures du matin, depuis l'église du XVe siècle de San Domenico, commence la suggestive Processione dei Misteri, organisée par l'Arciconfraternita Maria SS. del Rosario. Ce rite ancien et solennel présente huit statues en bois, de véritables œuvres d'art, représentant les moments significatifs de la Passion du Christ :
1. Gesù nell'orto
2. Gesù alla colonna
3. Gesù con la canna
4. Gesù con la croce
5. Il Calvario
6. La Pietà
7. Cristo Morto
8. L'Addolorata
Les porteurs, vêtus du traditionnel "stiferio" (manteau long d’origine anglaise), soutiennent les statues sur leurs épaules. La procession est accompagnée par des orchestres qui jouent les marches funèbres évocatrices des maîtres bitontins Carelli, Delle Cese et Abbate. À 9h00, sur Corso Vittorio Emanuele, la Via Crucis a lieu, un moment particulièrement émouvant lors du passage des Saintes Images.
-Date : 18 avril 2025
-Heure : 6h00
-Lieu : Chiesa di San Domenico
Vendredi Saint
Processione Solenne del Venerdì Santo
Dans l'après-midi du Vendredi Saint, la Processione Solenne part de la suggestive Chiesa del Purgatorio. À travers les rues du centre historique et les routes adjacentes aux anciennes murailles de la ville, deux simulacres importants défilent : Cristo Deposto (La Nach) et L'Addolorata, précédés des confrères de l'Arciconfraternita di Santa Maria del Suffragio.
Derrière l'Addolorata, suit le Legno Santo, un trophée floral unique qui abrite deux fragments de la Croix du Christ. Les fragments, enchâssés dans une croix en argent du XIXe siècle, ont été offerts à la ville en 1711 et sont l'un des symboles les plus vénérés de la Semaine Sainte de Bitonto.
La procession est rehaussée par la présence d'une copie authentique de la Sacra Sindone, réalisée en 1646 à Turin et donnée à Bitonto par l'évêque Alessandro Crescenzi. Ce moment solennel se termine au cœur de la nuit, lorsque Piazza Moro s'illumine uniquement avec les flammes des feux disposés le long du périmètre, créant une atmosphère unique et pleine d'émotion.
-Date : 18 avril 2025
-Heure : 18h00 - 2h00
-Lieu : Chiesa del Purgatorio
Vendredi Saint
La Sacra Sindone
Parmi les attractions les plus précieuses de la Semaine Sainte de Bitonto se trouve la Sacra Sindone, l'une des trois copies au monde réalisées ex contactu en 1646 lors de son exposition à Turin. Donnée par l'évêque Alessandro Crescenzi, elle a été portée en procession pour la première fois le 25 mai 1659. Aujourd'hui, elle peut être admirée lors de la Processione Solenne del Venerdì Santo, attirant toujours les fidèles et les visiteurs fascinés par son histoire et sa valeur spirituelle.
-Date : 18 avril 2025
-Heure : 18h00 - 2h00
-Lieu : Chiesa del Purgatorio
Vendredi Saint
Il Legno Santo
Le Legno Santo, conservé dans une croix en argent et cristal, contient deux fragments de la Croix du Christ, traditionnellement extraits à Jérusalem par Sainte-Hélène, la mère de Constantin. Chaque année, le trophée floral qui l'abrite est créé par les artisans locaux les plus talentueux, rendant ce symbole unique à chaque édition de la Semaine Sainte.
Défilant juste derrière l'Addolorata dans la Processione Solenne del Venerdì Santo, le Legno Santo est l'un des moments les plus attendus et vénérés par les fidèles.
-Date : 18 avril 2025
-Heure : 18h00 - 2h00
-Lieu : Chiesa del Purgatorio
Vendredi de la Passion / 11 avril 2025
• BITONTO / Processione dell'Addolorata / Cathédrale / 9h30
Jeudi Saint / 17 avril 2025
• BITONTO / Tournée nocturne de la fanfare jouant des marches funèbres traditionnelles / Dans les rues de la ville / 23h30
Vendredi Saint / 18 avril 2025
• BITONTO / Processione dei Misteri / Chiesa S. Domenico / 6h00
• BITONTO / Processione Solenne del Venerdì Santo / Chiesa del Purgatorio / 18h00
ARCICONFRATERNITA DI SANTA MARIA DEL SUFFRAGIO
Sa fondation remonte au 4 janvier 1629 (la bulle pontificale porte la signature d'Urbain VIII). Elle est devenue Arciconfraternita en 1838-39, sous l'épiscopat de Mgr Nicola Marone (la bulle pontificale de Grégoire XVI fut suivie de l'approbation royale de Ferdinand II des Deux-Siciles).
L'Arciconfraternita est responsable du culte à l'église du Purgatorio sur l'ancienne via dei Mercanti et de son entretien ordinaire et extraordinaire.
Elle organise la liturgie les dimanches de Carême avec la solennelle Vía Crucis et le traditionnel et historique Settenario de l'Addolorata. Le Vendredi Saint, elle organise la solennelle Processione : de 18h00 jusqu'aux premières lumières du samedi, défilent la magnifique “cuna di Cristo morto” de 1880, la superbe image de l'Addolorata du début du XVIIIe siècle, et le précieux Legno Santo, un trophée floral contenant la croix d'argent de 1887 qui abrite la Relique de la Croix du Christ.
ARCICONFRATERNITA MARIA SS. DEL ROSARIO
L'Arciconfraternita Maria del SS. Rosario est l'une des plus anciennes associations confraternelles de Bitonto. Elle organise la Processione des Misteri avec les images des moments de la passion : huit icônes sacrées en bois et en carton, de véritables chefs-d'œuvre de sculpture et d'art populaire qui éveillent passions et émotions à chaque renouvellement du rituel de la Passion de Notre Seigneur Jésus-Christ. Chaque image est un concentré de foi et d'extase, représentant le chemin qui mena le Christ jusqu'à la croix et à la mort. Les misteri sont conservés tout au long de l'année dans la chapelle dédiée située sur le côté droit de l'église de San Domenico, chacun placé dans sa propre niche. (www.arciconfraternitadelrosario.it)
Information Municipalité
Mairie de Bitonto
T + 39 080 371 5276
Police Municipale
T + 39 080 375 1014
Office de Tourisme
Via Giandonato Rogadeo, 52
T +39 080 373 9912
info@comune.bitonto.ba.it
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