GALLIPOLI (aus dem Griechischen Kale Polis, was soviel bedeutet wie „Schöne Stadt"). Der Ursprung der „Schönen Stadt" ist unbestimmt. Viele schreiben ihre Gründung den Griechen, andere den Messapiern zu. In Gallipoli, das auf einer Insel im Ionischen Meer liegt, die mit dem Festland durch eine Brücke verbunden ist, steht ein prächtiges aragonesisches Kastell mit seinem „Rivellino (Ravelin)" und den antiken Festungsmauern. Die Gassen und Höfe in Form eines Spinnennetzes aus byzantinischer Zeit bilden ein riesiges Labyrinth zur Verteidigung der Stadt, das die Eroberer verwirren und die Stadt uneinnehmbar machen sollte. Die vielen antiken Palazzi aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die unterirdischen Ölmühlen, in denen im 17. Jahrhundert Lampantöl hergestellt wurde, die wunderschöne Kathedrale S. Agata mit ihrer barocken Fassade aus gelbem „Carparo"-Sandstein und mit mehr als 700 m² Gemälden in ihrem Inneren, die antike Apotheke aus dem 19. Jahrhundert, mit den Porzellanbehältern in denen die Arzneimittel aufbewahrt wurden, die Klöster und Oratorien der Bruderschaften aus der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts sowie die Zünfte sind die gestrengen Hüter der Tradition und Frömmigkeit von Gallipoli. Das Oratorium der S. Maria della Purità der Bruderschaft der „Vastagi oder Bastagi” (Träger, Hafenarbeiter) ist mit seinen geschnitzten und bemalten Stühlen, den Fresken und dem Emailboden ein Schrein von wahrer Schönheit. Im Oratorium des SS. Crocifisso (Hl. Kreuz) der Bruderschaft der „Uttari” (Fassbinder), mit seiner eindrucksvollen Fassade, die die Farbe der Erde von Siena hat, befindet sich eine Holzstatue des Cristo Morto (des toten Christus) von unvergleichlicher Schönheit. Ein Besuch der „Padella (Pfanne)”, wie die Altstadt von Gallipoli genannt wird, da das kreisförmige Zentrum mit der Brücke auf Luftaufnahmen wie eine Pfanne aussieht, ist sehr zu empfehlen.
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