MOLFETTA (70 000 Einwohner) liegt 25 Kilometer von Bari entfernt und durfte sich einst seiner unbestrittenen Vormachtstellung als wichtigstes Zentrum des Fischfangs an der Adria rühmen. Dank der guten Verkehrsanbindungen ließen sich in der Peripherie von Molfetta in den letzten Jahren zahlreiche große Betriebe nieder, was den Anstoß für die Entwicklung eines sehr aktiven Industriegebietes und dreier großer Gewerbegebiete gab. Molfetta ist die Geburtsstadt hervorragender Persönlichkeiten aus der Welt der Politik, Wissenschaft und Kunst, um nur einige zu nennen, des Staatsmannes Gaetano Salvemini, des Philosophen Pantaleo Carabellese, des Malers Corrado Giaquinto und des Bildhauers Giulio Cozzoli. Molfetta ist Sitz der Apulischen Bischofskonferenz, des Päpstlichen „Seminario Regionale" und der Theologischen Fakultät Apuliens. Die Stadt ist Bischofssitz mit den Gemeinden Giovinazzo, Terlizzi und Ruvo di Puglia. Seit 2006 ist sie Kunststadt. Auf ihrem Gebiet befindet sich der „Pulo”, eine Karstdoline von außergewöhnlicher Schönheit und großer historischer, naturalistischer und archäologischer Bedeutung. Unter den sehenswerten Bauwerken der Stadt sind der Dom, die herrliche Altstadt, der am Meer erbaute Torrione (Turm) Passari, das Ospedaletto dei Crociati (Karnkenhaus der Kreuzritter), das zur Basilica Madonna dei Martiri gehört und ihre gotischen und Renaissance-Kirchen zu erwähnen. Molfetta ist zu jeder Jahreszeit reich an Traditionen und Ereignissen. Einst war sein Fasching einer der renommiertesten Süditaliens. Heute haben die Veranstaltungen der Karwoche und das Fest „Sagra a mare" am achten September zu Ehren der Stadtpatronin Maria Santissima dei Martiri die größte Bedeutung. Diese Ereignisse bringen tausende Pilger aus allen Teilen der Welt nach Molfetta. Die Gastronomie ist die besondere Stärke dieser Gegend, in der sich die Schönheiten der Natur mit einer hervorragenden Küche vereinen. Viele lokale Erzeugnisse, wie Olivenöl, Mandeln und Käsereiprodukte wurden bereits mit den Zertifikaten „dop" oder „ipg" ausgezeichnet.
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